日中辞典 第3版の解説
一網打尽
いちもうだじん
1〔魚を〕一网捕获(大量的鱼) .
2〔一味の者を〕一网打尽成語.
密輸団を~一網打尽にする|把走私集团一网打尽.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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