日中辞典 第3版の解説
一膳
いちぜん
[ご飯の]一碗(饭)
;[はしの]一双(筷子) .一膳飯
1(一)碗饭
,论碗卖的饭 .2〔死者に供える飯〕出殡 前家属们 吃的一碗诀别饭 .
一膳飯屋
简易食堂
;小饭铺 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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