日中辞典 第3版の解説
一齣
ひとこま
一个场面
,一个镜头 .映画の~一齣|电影的一个镜头.
歴史の~一齣|历史的一个场面.
生活の楽しい~一齣|生活中的一个快乐
镜头.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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