日中辞典 第3版の解説
三段跳び
さんだんとび
1〈体育〉三级跳远
.2〔飛躍的な〕提拔得快 .
~三段跳びの出世|飞跃成語;平步青云成語.
的提升;飞黄腾达小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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