日中辞典 第3版の解説
三番叟
さんばそう
1(“能乐”祝福舞中在“千岁”、“翁”之后出台的)带黑色假面的老人(“
” ) .2“歌舞伎”开幕时的祝福舞蹈“
” .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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