日中辞典 第3版の解説
上げ下げ
あげさげ
1上下
;起落 .腕を~上げ下げする|胳膊举起放下.
2〔人の〕一褒一贬 ;说好说坏 .
人を~上げ下げする|褒贬人.
3〔物価の〕涨落 .
物価の~上げ下げ|物价的涨落.
4〔潮の〕潮涨潮落 .
上げ下げ窓
上下推拉窗
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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