上げ底

日本語の解説｜上げ底とは

日中辞典第3版の解説

（为了使装的东西看起来显得多而）垫高的盒底儿(wèile shǐ zhuāng de dōngxi kàn qǐlái xiǎnde duō ér)diàngāo de hédǐr，悬空底儿xuánkōng dǐr．

この箱は～上げ底だ｜这个盒子是悬空底儿．

～上げ底の靴｜垫高底儿的鞋．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...