日中辞典 第3版の解説
下帯
したおび
1〔小袖の下の〕束带 .
2〔ふんどし〕兜裆布 .
~下帯を締める|系
上兜裆布.3〔腰巻き〕围腰布 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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