日中辞典 第3版の解説
世渡り
よわたり
生活
;[生計をたてる]谋生 ,处世 .~世渡りがうまい人|善于
处世的人.~世渡りが下手だ|不会处世.
~世渡りは草の種
谋生之道,何止一途
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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