日中辞典 第3版の解説
中隊
ちゅうたい
〈軍〉连队
,中队 .~中隊に編制する|编成
连队.飛行~中隊|飞行中队.
砲兵~中隊|炮兵连
.中隊長
连长
;中队长 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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