日中辞典 第3版の解説
主因
しゅいん
主要原因
.不況の~主因は生産過剰にある|萧条
的主要原因在于生产过剩 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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