主幹

日本語の解説｜主幹とは

日中辞典第3版の解説

主任zhǔrèn；［責任者］主管zhǔguǎn，主持者zhǔchízhě，主脑人物zhǔnǎo rénwù．

雑誌編集の～主幹｜杂志的主编zhǔbiān．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...