主食

日中辞典 第3版

主食
しゅしょく

主食（品）zhǔshí(pǐn)．

米を～主食とする｜以大米为wéi主食．

北方ではコムギが～主食である｜北方以小麦为主食．

[参考]中国語の“主食”は穀物および穀物で作った食品（たとえば米のご飯，コムギを使ったマントー，パオツ，シャオピンなど，めん類，クリなどの雑穀類）をさす．1度の食事に複数の“主食”が出ることもある．レストランで料理だけを注文すると，よく“主食呢ne？”（主食は何になさいますか）と聞かれる．

出典　中日辞典 第3版