日中辞典 第3版の解説
予科
よか
预科．
大学の～予科｜大学的预科．
予科生
预科学生．
予科練
海军飞行预科练习生．
日本語の解説｜予科とは
予科
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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