日中辞典 第3版の解説
他面
ためん
1〔他の方面〕其他方面 ;[一面]另一方面 .
~他面から考察する|从其他方面考察
.2〔もう一面では〕从另一方面看 ,在另一方面 .
彼はやさしいが,~他面厳しいしつけをする|他很和蔼
,但另一方面在管教上也很严格 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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