日中辞典 第3版の解説
似せる
にせる
[まねる]模仿
,仿效 ,学 ;[まねて作る]仿造 .本物に似せて作る|仿照
真的做.それは本物にうまく似せてある|那个仿造得像真的一样.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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