佃煮

日本語の解説|佃煮とは

日中辞典 第3版の解説

佃煮
つくだに

〈料理〉咸烹海味xiánpēng hǎiwèi

出典 中日辞典 第3版日中辞典 第3版について 情報 | 凡例

半夏ともいう。七十二候の一つで,本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが,現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし,雑節の一つとして記載している。この頃半...

半夏生の用語解説を読む