日中辞典 第3版の解説
体面
たいめん
体面，面子．
～体面を保つ｜保持体面．
～体面を取り繕う｜圆上面子．
～体面を重んずる｜讲究面子．
そんなことをするとあなたの～体面にかかわります｜做那种事关系到你的体面．
日本語の解説｜体面とは
体面
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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