余沢

日本語の解説｜余沢とは

日中辞典第3版の解説

（前人留下的）余泽(qiánrén liúxià de) yúzé，余荫yúyìn，恩德ēndé，恩惠ēnhuì．

近代文明の～余沢｜现代文明的恩惠．

先祖の～余沢をこうむる｜承蒙祖先的恩德．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...