余風

日本語の解説｜余風とは

日中辞典第3版の解説

遗风yífēng，遗俗yísú．

封建時代の～余風｜封建时代的遗俗．

その地方には18世紀の～余風が多く残っている｜那个地方保留着很多十八世纪的遗风．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...