日中辞典 第3版の解説
作
さく
1〔作品〕著作 ,作品 .
見事な~作|优秀
作品;杰出 之作.会心の~作|得意的作品.
魯迅~作の小説|鲁迅
写的小说.2〔作柄〕年成 ,收成 .
~作がいい|收成好.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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