日中辞典 第3版の解説
促成
そくせい
促成
,人工加速培育 .促成栽培
〈農業〉促成栽培
,速育 .トマトの~促成栽培|番茄
的促成栽培.促成栽培用温室
用于促成栽培的温室
.促成野菜
促成〔催育〕蔬菜
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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