日中辞典 第3版の解説
優劣
ゆうれつ
优劣．
～優劣つけがたい｜难分优劣．
～優劣の差がない｜分不出好坏．
～優劣を争う｜争雌雄．
両案の～優劣を論じる｜评论两种方案的优缺点．
日本語の解説｜優劣とは
優劣
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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