兄ちゃん

日中辞典第3版の解説

1〔兄や年上の男性〕大哥dàgē．

2〔若者〕小伙子xiǎohuǒzi．

いなかの～兄ちゃん｜乡下的小伙子．

～兄ちゃん風の男｜流里流气的人．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...