日中辞典 第3版の解説
先住
せんじゅう
1〔以前から住んでいること〕原住 ,土著 .
2〔住職〕以前的住持 .
先住者
原住户
;老房主 .先住民族
土著民族
;原住民族 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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