日中辞典 第3版の解説
入選
にゅうせん
入选
,当选 ,中选 ;选入(选集) .作品が1等に~入選した|作品以第一名当选.
~入選者の発表|公布当选人.
入選作
入选作品
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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