日中辞典 第3版の解説
再興
さいこう
(使)复兴
,恢复 ,重建 .祖国~再興のために力を尽くす|为祖国的复兴而努力奋斗.
倒産した会社を~再興する|把倒闭的企业重建起来.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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