日中辞典 第3版の解説
再製
さいせい
[作り直す]重制
,重做 ;[作り変える]改制 ;[衣服などを]翻新 .再製品
改制〔翻新〕的物品
;改制品 .再製服
翻新的衣服
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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