日中辞典 第3版の解説
再録
さいろく
1重新┏记录〔记载〕
;重新┏登载〔刊登〕 .単行本に~再録する|重新编录为单行本.
2再次录音
,重新录音 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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