日中辞典 第3版の解説
切歯
せっし
1〔歯ぎしり〕咬牙 .
2〔くやしがる〕愤恨得切齿 .
~切歯扼腕(やくわん)
咬牙切齿成語;切齿扼腕 .
[補足]“切齿扼腕”のほか,成句としては“切齿腐心”“切齿痛恨”をよく用いる.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
12/17 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
11/21 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
10/29 小学館の図鑑NEO[新版]動物を追加
10/22 デジタル大辞泉を更新
10/22 デジタル大辞泉プラスを更新