刊本

日本語の解説｜刊本とは

日中辞典第3版の解説

1〔印刷・刊行された本〕刊本kānběn，印刷的图书yìnshuā de túshū，版本bǎnběn．

この本は宋代の～刊本だ｜此书是宋代Sòngdài的版本．

2〔江戸時代の〕木版刊本mùbǎn kānběn，铜版刊本tóngbǎn kānběn．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...