日中辞典 第3版の解説
初歩
しょほ
初步，初学，入门．
～初歩から習う｜从头学起．
英語の～初歩を教える｜教授英语入门．
われわれの研究はまだ～初歩的段階にある｜我们的研究┏才刚刚起步〔还处于起步阶段〕．
日本語の解説｜初歩とは
初歩
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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