日中辞典 第3版の解説
初見
しょけん
1〔初めて見る〕第一次看到 .
この書は~初見である|这本书头一次看见.
~初見でピアノを弾く|看新乐谱弹钢琴.
2〔初めて会う〕初次见面 .
~初見の人|头一次会面的人.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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