利かせる

日本語の解説｜利かせるとは

日中辞典第3版の解説

1〔効き目を発揮させる〕生效shēngxiào，有效yǒuxiào．

からしを～利かせる｜使shǐ芥末jièmo出辣味；放一些芥末调味．

2〔働かせる〕使……起作用shǐ……qǐ zuòyòng．

幅を～利かせる｜有势力．

気を～利かせる｜想得周到．

ブレーキを～利かせる｜使刹车shāchē发生作用；踩cǎi刹车（让车停）．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...