日中辞典 第3版の解説
割れ目
われめ
1裂缝
,裂口 ,裂纹 .氷河の~割れ目|冰河的┏裂缝〔裂隙
〕.地震で大地に大きな~割れ目ができた|由于地震地面裂开了很大的裂缝.
2〈地〉节理
,裂口 .割れ目噴火
裂缝喷火
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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