日中辞典 第3版の解説
創案
そうあん
发明
,首创 ;发明的东西 .これは彼の~創案です|这是他发明的.
創案者
创始人
;发明者 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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