日中辞典 第3版の解説
千千
ちぢ
1〔たくさん〕很多 ,极多 ,许许多多 .
~千千に砕ける|粉碎
.2〔さまざま〕种种 ,形形色色 ,各种各样 .
心が~千千に乱れる|心乱如麻成語.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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