千歳飴

日本語の解説｜千歳飴とは

日中辞典第3版の解説

千岁饴qiānsuìyí，（庆祝小孩“七五三”时的）红白色棒棒糖(qìngzhù xiǎohái“qī wǔ sān”shí de)hóngbáisè bàngbàngtáng．

[補足]中国では来客時や結婚式にあめを振る舞う習慣があリ，結婚式のあめを“喜糖”という．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...