日中辞典 第3版の解説
博学
はくがく
博学
.~博学の士|博学之士.
彼は~博学な人だ|他是个博学的人.
~博学多才である|博学多才.
博学多識
博学多识
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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