日中辞典 第3版の解説
即席
そくせき
即席
,即兴 ;方便 .急に指名されて~即席のスピーチをした|突然被指名进行了即席演讲.
~即席の余興で座を沸かせた|即兴表演活跃
了席间的气氛.~即席ラーメンを作って食べた|做了方便面吃.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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