日中辞典 第3版の解説
即応
そくおう
适应
,顺应 .時代の要求に~即応した教育|适应时代要求
的教育 .事態に~即応して臨時の措置をとる|为应付
事态,采取临时的措施 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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