日中辞典 第3版の解説
原理
げんり
原理．
社会学の根本～原理｜社会学的根本原理．
滑車の～原理を使う｜应用滑车的原理．
たこはどんな～原理で揚がるのか｜风筝能飞是什么原理呢？
日本語の解説｜原理とは
原理
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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