日中辞典 第3版の解説
厳正
げんせい
严正
,严格 .~厳正に裁判する|严正地审判
.~厳正な抽選のうえ当選者を決める|经严格抽选决定中选者
.厳正中立
严正中立
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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