日中辞典 第3版の解説
取り澄ます
とりすます
装得一本正经成語,道貌岸然成語.
,装模作样つんと~取り澄ます|神气十足成語.
取り澄ました顔をする|装作一本正经的样子.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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