日中辞典 第3版の解説
口任せ
くちまかせ
信口开河成語,随意乱说 .
~口任せのでたらめをいう|信口开河成語;胡说八道成語.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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