日中辞典 第3版の解説
口慣らし
くちならし
1〔言葉の〕使能够流利地说 ,练嘴 .
~口慣らしに早口言葉を言う|练嘴说绕口令
.2〔食べ物の〕(在完全适应之前)试着吃 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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