日中辞典 第3版の解説
口重
くちおも
1〔言葉がつかえる〕说话不流利 ,口齿不清楚 ,嘴笨 ,说话慢 .
2〔口がかたい〕话少 ,寡言 ,不轻易开口 ,说话谨慎 ,沉默寡言 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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