日中辞典 第3版の解説
古す
-ふるす
用旧
,弄旧 .着~古す|穿旧.
ぼろぼろに使い古した辞書|用得破旧不堪的词典.
言い古された言葉|过时的话;陈旧的词语.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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