日中辞典 第3版の解説
古めかしい
ふるめかしい
古老；［歴史の香りのある］古香古色成語；［時代後れの］陈旧．
～古めかしい町｜古老的城市．
～古めかしい掛け物｜古香古色的字画．
日本語の解説｜古めかしいとは
古めかしい
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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