日中辞典 第3版の解説
句題
くだい
1〔漢詩・和歌の〕用著名的汉诗或古代和歌中的一句作题目写成的诗歌 .
~句題和歌|用诗句作题的和歌.
2〔俳句の題〕俳句的题目 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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